ダイエットが成功する食事のとり方について

2014.12.25

ダイエットが成功する食事のとり方について

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ダイエットとは

ダイエットを始める多くの人達は、体重を減らすためにとにかく食べる量を減らせばよいと思いがちですが、実はそうではありません。
ダイエットは、色々な食品から必要な栄養素をバランス良く摂り、１日3回の食事を規則正しくとって
適度な運動を実行することが基本です。

ダイエット成功の鍵は食事にあり

ダイエットを実行するには、自分の食事内容を見直すことから始まります。
まず自分の食生活を記録し、食べ過ぎや飲み過ぎによるエネルギーの摂りすぎがないかチェックします。
1日3食を基本とし、脂肪分や糖分が多いものは控え、夕食は軽めを心がけます。
体に必要な全ての栄養素を必要な分だけ摂るためには、色々な食材を組合わせて食べます。
1食でバランスを摂るのが難しい時は、数日単位でバランスが取れるように工夫します。
同じ食材にかたよらないよう気をつける、焼く、煮るなど調理法を変えるなどの方法を取ってみましょう。

ダイエット向きな食材

ダイエット中は、どうしても空腹感を感じられずにはいられません。
こんな時は、腹持ちの良い食材を取り入れた食事をしてみます。
茹でただけのジャガイモは、1日の食物繊維必要量の約20%が含まれています。
シソ科サルビア属の「チア」という植物の種は、アメリカのセレブ階級でダイエットフードとして大ヒットした満腹感が得られる食材です。
水に浸すと表面がゼリー状になり、スープ、サラダ、パンの具などあらゆる料理に使えます。
ヨーグルトは、ダイエット食品としてすでに知られていますが、最近の研究では、善玉菌、ビフィズス菌、カゼイ菌が入ったものは、満腹感をもたらすレプチンの働きを促すことがわかっています。
この他に、1年を通じて手に入りやすいリンゴも適度な満腹感が得られるため、チーズやバター、ナッツといった脂肪分の少ないタンパク質や脂質と一緒に摂ればダイエット効果が期待できます。

おわりに

いかがでしたか。
ダイエットに何回も挑戦して上手くいかなかった人も、もう一度食事内容を見直して、１日３食バランスよく食べながら、適度な運動を続けて減量を成功させて下さいね。