2015.2.3
食べて解決！お肌の悩み別『食べる美容液』
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シワ、乾燥にお薦めの食材
シワがあり、乾燥しがちなお肌は得てして老けて見られてしまうものです。
すぐにでも解決したい問題ですよね。
それには外からのケアだけではなく食べることで内側から解決する方法があります。
有効な栄養素はビタミンC、鉄分、たんぱく質が挙げられます。
これらを豊富に含む食材は、ビタミンCではアセロラ、海苔、生きゃべつ、乾燥パセリなど、鉄分では、乾燥きくらげ、干しひじき、乾燥バジルなど、たんぱく質では、ゼラチン、卵白、大豆、鰹節などがあります。
肌の張りを整えるものとして知られるコラーゲンは身体全体のたんぱく質量の3割を占めるたんぱく質の一種で細胞同士を繋げる土台の役割を担っています。
単体では合成も分解も出来ないため、絶えず行われる分解と合成を促進させるためにビタミンCと鉄分を一緒に摂る必要があるのです。
牛筋の煮込みでコラーゲンを補給できたら、ひじきの煮物ときゃべつの千切りで鉄分とビタミンCを摂るなど、食事を工夫してみましょう。
シミ、そばかすにお薦めの食材
シミやそばかすに有効な栄養素は、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEです。
これらを合わせて『ビタミンACEエース』とも呼ばれたりします。
ビタミンAが豊富な食材は、鶏レバー、豚レバー、ナチュラルチーズなどです。
ビタミンCが豊富な食材は、アセロラ、キウイフルーツ、ピーマン、いちごなどです。
ビタミンEが豊富な食材は、アーモンドなどのナッツ類、かぼちゃなどです。
ビタミンA、ビタミンEは脂溶性のビタミンなので、油で炒めるなどの調理法を用いると吸収率がアップします。
逆にビタミンCは水溶性なので、できれば生のまま食べられる食材を選びましょう。
毛穴、肌のキメにお薦めの食材
毛穴の開きを改善したり肌のキメを整えてくれる栄養素は、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、コラーゲン、セラミドなどがあります。
セラミドが豊富に含まれる食材は、黒豆、黒ゴマ、ひじき、ごぼうなどがあります。
脂溶性ビタミンを摂るときに使用する油は、ココナッツオイルなど、油単体でも肌に良いとされる油を使用するとさらに効果が高まりますよ。
