2015.3.1
大ブーム中の「ライスミルク」は自分でも作れる！
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ダイエット食として人気の「ライスミルク」
“美味しくてヘルシー”という謳い文句のダイエット食は沢山あります。
その多くが、確かにカロリーが低くてヘルシーなんだけど、あまり味がしない、つまり美味しいとは感じられない物です。
そんな味気無いダイエット食が多い中、この「ライスミルク」は本当に美味しいダイエット食としてかなりの評判を呼んでいます。
「ライスミルク」は、お米から作られたミルクドリンクの事です。
お米を主食としている日本では全く馴染みの無い飲料だったのですが、パン食がメインの欧米では非常にポピュラーな飲料だと言う事です。
この「ライスミルク」はカロリーは牛乳の半分で、コレステロールが低く脂質も低いという理想的なダイエット食となっています。
「ライスミルク」を作るのは簡単！
ダイエットの際に摂取する食品として最適な「ライスミルク」は、現在では市販されている物がいくつかありますが、自分でも簡単に作成する事が出来ます。
「ライスミルク」を作成するのに必要な材料は、“炊いたご飯100グラム”“水500ml”“塩少々”の3つです。
この3つの素材をミキサーにかけるだけで「ライスミルク」が出来上がります。
滑らかな口当たりを好むのであれば、コーヒーフィルター等でこすとサラッとした食感となります。
素材を白米ではなく玄米にすると、さらに栄養価の高い「ライスミルク」となります。
応用力の高い「ライスミルク」
「ライスミルク」はそのまま飲んでも良いのですが、それ以外にも使い道が多くあります。
「ライスミルク」は“ミルク”ですので、カフェオレのようにコーヒーと割ったりしても美味しく飲む事が出来ます。
その他にも、ミルクを使用する料理に、普通のミルクではなく「ライスミルク」で代用する事が出来ます。
ハチミツやシナモンを混ぜたり、ホットケーキのようなスイーツを作る時に「ライスミルク」を使用する事で、ヘルシーで栄養価の高いスイーツとなります。
