2014.12.11
トマトが美肌への近道 摂取方法
83View
美肌への最善の近道って？
皆さん、突然の質問ですが美肌への最善の近道ってなんだと思いますか？それは食生活をどうするかということになるのですが具体的にどうすれば良いかということは様々な情報があるので悩むところですよね？そこで今回はシンプルにご紹介をしていきます。
トマトが美肌への近道？
トマトに含まれるリコピンというのはご存知ですか？リコピンは抗酸化作用が強い成分になります。そこで酸化ということからお話します。酸化とはサビるということです。サビというのは酸素と結合することで起こる現象です。この酸化という現象は人間でも起こります。人間は酸素を取り入れ生きているわけですから人間もサビるのです。そこで抗酸化作用というのがキーポイントになります。抗酸化作用というのは酸化を防ぐ作用のことを指します。その抗酸化作用がトマトには含まれていることになります。
よく抗酸化作用はβカロテンが有効と言いますが、リコピンという成分は２倍以上の効果があります。人参やかぼちゃよりもトマトの方が効果が高いということになります。美肌を保つにはリコピンを摂取し紫外線から肌を守るということです。
トマトの摂取の方法
それでは摂取の方法ですが、生でトマトを食べるのもいいですが、リコピンは油に溶けやすいので加熱処理をして吸収率を上げて摂取することがおすすめです。とくにオリーブオイルとの相性は抜群だそうです。なのでオリーブオイルを使ったトマトスパゲッティやトマトのオリーブオイル漬けなどで摂取することがおすすめです。
また生のトマトとトマトジュースを比較するとトマトジュースの方がリコピンの吸収率が高いので時間ない方はトマトジュースで補うことは可能です。
おわりに
いかがでしたでしょうか？トマトのリコピンの効果がわかっていただけたでしょうか？皆さんもトマトを食べて美しくなりませんか？この方法が一番の近道なのかもしれません。
