2015.6.4
ダイエッターの味方！夜中に食べても太らない食材9選
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夜食におすすめの食材選び！そのポイントは？
深夜にお腹が空いた時、「食べても太らない食材」を摂取すれば、ノンストレスで穏やかな眠りが得られます。
今回は夜食選びのポイントとおすすめ食材をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
再確認！夜食に適した食材ってどんなもの？
夜食におすすめと位置づけられる食材は、基本的にローカロリーです。
脂肪燃焼率が下がる就寝前は、なるべく100kcalから150kcal以下の食材を夜食フードとして選ぶようにしてください。
また就寝中は胃や腸の働きも「眠った状態」に近くなるため、食物繊維や脂肪分の多い食材はNGです。
冷たすぎる料理もお腹に負担をかける原因に繋がりますので、「冷たいものより、温かいものの方が理想的」という基本ルールを覚えておいてください。
おでんの大根！
たくさんの酵素を含んだ大根は、ローカロリーで知られる食材です。
特に「大根のおでん」はコンビニエンスストアでも販売されていますので、普段食べているコンビニ弁当や惣菜パンなどからおでんにシフトするだけでも、体への負担を大きく減らせると言えるでしょう。
真夏の暑い日にサッパリとした夜食を口にしたい時には、大根を短冊切にして「大根サラダ」を食べてみてください。
カッテージチーズ
栄養分がゆっくりと体に吸収されるカッテージチーズは、夜食にしても胃腸への負担が少ない食材として知られています。
またカッテージチーズのタンパク質は「睡眠の質を高めること」でも知られていますので、安眠を促す食材としても非常に適していると言えそうです。
これまで夜中のチーズが食べられないことに悲しい想いをしていた皆さんは、良いことづくめのカッテージチーズにチャレンジしてみてください。
味噌汁！
夜の味噌汁には副交感神経を穏やかにする作用があるため、夜食には非常におすすめの存在となっています。
また朝の味噌汁には交感神経を活性化する効果があるとされていますので、「朝と夜の味噌汁」を上手に活用して1日の生活リズムを整えても良いでしょう。
深夜に飲む味噌汁は、胃や腸に負担をかけないためにも、なるべく具を少な目にしてみてください。
豆腐やキノコ類などを多めに入れれば、良い形での満腹感も得られます。
納豆
1パック約100kcalが平均とされる納豆は、深夜のカロリー計算が面倒と感じる皆さんにおすすめしたい食材です。
納豆に含まれるネバネバ成分「ナットウキナーゼ」は、寝ている間に体中の血液をサラサラにしてくれる存在となっています。
また納豆はカリウムの多さでも知られる食材ですので、浮腫みや水太りに悩む皆さんは進んで摂取した方が良いと言えるでしょう。
キムチとセットで納豆を食べれば、体内の脂肪燃焼や腸内洗浄という2つのメリットが得られます。
寒天！
低カロリー食材で知られる寒天は、自分好みのデザートを作るスタイルでも楽しめます。
市販スイーツの成分やカロリーが気になる人でも、寒天を活用したオリジナルデザートを作れば、食品添加物などへの不安も解消すると言えるでしょう。
寒天の材料となるテングサには食物繊維が多く含まれていますので、便秘やポッコリお腹に悩む皆さんにもおすすめしたい食材です。
低脂肪のプレーンヨーグルト
深夜のヨーグルトは近年話題になっており、「夜ヨーグルトダイエット」を行っている人も多い実情があるようです。
夜にヨーグルトを食べるメリットは非常に多く、ピロリ菌の撃退や便秘解消、美肌などの効果が得られます。
砂糖やフレーバーが入ったヨーグルトは「太るもと」となりますので、夜専用の商品選びに注意をしてください。
またどうしても甘みが欲しい時には、良質な睡眠効果が得られる「蜂蜜」をプラスすることをおすすめします。
ゆでたまご
安くて美味しい「茹で卵」は、深夜に食べても太りにくい食材として知られています。
卵には良質なタンパク質がたくさん含まれていますので、深夜の糖分や炭水化物を避けたいと感じる皆さんにも適した食材と言えるでしょう。
近年では「茹で卵ダイエット」も登場しているため、お腹が空いた時の間食用として食べるスタイルもおすすめとなっています。
まとめ
夜食用として摂取できる食材は、意外とたくさんあると言えそうです。
空腹の我慢は不眠を招くイライラの原因となりますので、手軽に用意できる夜食メニューを活用して、ぐっすりとした眠りを誘うことをおすすめします。
きちんと眠っている人は深夜に成長ホルモンの働きが活性化するとされているため、「眠るために食べる」という習慣も非常に大事なことだと言えるでしょう。
